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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于人造鸡蛋和真鸡蛋的区别视频，人造鸡蛋和真鸡蛋的区别这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、在强光下照看鸡蛋，观察蛋壳上是否有气孔。有些蛋是真的，但有些是人造蛋。

2、真蛋的蛋壳颜色较暗，而人造蛋的蛋壳颜色较亮。是因为真鸡蛋的蛋壳上有一层霜状粉末，而人造鸡蛋的蛋壳含有少量石膏，所以颜色比真鸡蛋的蛋壳要亮。

3、用手触摸时，真蛋的蛋壳表面会有微小的突起，而人造蛋的蛋壳表面光滑、薄而杂乱。

4、轻敲时，真蛋发出清脆的声音，人造蛋发出沉闷的声音。

5、1)真蛋打开闻起来有鸡蛋味，人造蛋没有，可能有轻微的化学成分；

6、2)人造蛋打开后，蛋黄和蛋清很快就会融合在一起。这是因为蛋黄和蛋清是由同质的原料制成的。

7、1)真蛋和人造蛋煮熟后味道不一样。真蛋煮熟后，捏起来蛋黄会粉化，而人造蛋像橡胶一样有弹性。

8、2)煎鸡蛋时，人造蛋的蛋黄会自然散开，不需要搅拌。这是因为包裹着人造蛋黄的薄膜受热开裂。

以上就是人造鸡蛋和真鸡蛋的区别这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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